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烘焙培训出人才,威利旺卡等你来

发布时间 : 2019-03-29 浏览量 :0

爱吃面包、点心、蛋糕的人们早已习以为常。殊不知,烘焙岗位属于高薪职业。优秀烘焙人才年薪超数十万元。威利旺卡烘焙培训学校据权威机构调查发现未来5年,西点制作烘焙师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。根据针对基层打工者的一项调查显示,3859名受访者中,有11%希望转行做西点制作烘焙师,西点制作和蛋糕设计也以18%的比例成为“你最想参加的技能培训”项目。烘焙培训出人才,威利旺卡等你来!



西点制作这个行业在十几年前还是一个新兴行业,但在短短几年内就有了长足发展。现在各大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等,其营业额很可观。不少家庭早餐不再是一味的中式“豆浆油条”,西式早餐正在走进市民餐桌。西点制作这个行业的档次也正在逐年提升。自己开家面包店,是很多人的创业选择。威利旺卡烘焙培训学校认为,通过在烘焙培训学校学习西点制作后,开店人员逐渐增加,每个行业都有其发展的曲线,现在是开家面包店的上升期。

学西点制作有前途吗?据威利旺卡烘焙培训学校了解,烹饪学校近几年西点专业就业呈上升趋势,专业学生都是各大酒店餐饮、饭店的抢手货。中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,西点制作行业属于“就业快、创业易、投资少、风险小、回报高”的行业。

高速发展行业也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市,西点制作师受到了行业企业的追捧,十分走俏。一线技术人员极具匮乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足,业内已出现很多企业高薪笼络人才,这样就会使烘焙行业最低薪水线高于很多行业。

西式面点师是受人尊敬的“时尚艺术大师”,是活力、时尚、创新的“90后”的首选创业就业专业。

缺口到底有多大?据权威机构调查,未来5年,西点制作烘焙师需求量达200万人,目前,中国西点制作烘焙人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。

需要哪些技能?威利旺卡烘焙培训学校可以告诉大家地是,优秀的西点制作烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点制作行业管理和经营。

如何解决“人才荒”?为了解决“人才荒”,不少企业尝试邀请专业西点职业师入企带薪培训,但这样的方式也远远不能满足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效却微乎其微。要真正解决企业的人才需求,应该更多地依靠专业的职业培训学校的力量。威利旺卡烘焙培训学校就是个不错的选择哦,值得考虑!

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